料亭　富士松

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12月1日より「富士松特選お正月料理」のご予約受付を開始いたしました。
ご希望の方は12月21日までにご連絡ください。
宜しくお願いいたします。

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「おむらんちゃん弁当」を販売開始いたします。

食材を県産にこだわり作成しました。

「おしながき」
じげもんなます
鰯と梅しそすり身揚げ

県産若鶏唐揚げ
つるつるひじき麺
県産牛と茄子の味噌炒め
大村煮込み
特製いなり寿司
新城たこめし
富士松角寿司
胡麻つきあげ
島原みかん寒天
うまかぶどう

販売価格 ８４０円 (１０個以上の注文に限らせていただきます）

予約注文のみ作成いたします。

ご予約は２日前の午前中までにお願いいたします。

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11月18日に開催される「おおむら秋祭り」にて、おむらんちゃん弁当を販売いたします。
スタッフ弁当以外に来場客の皆さまにも販売する予定にしております。
つきましては、先行予約販売をいたしますので、ご希望の方はご連絡をお願いいたします。
商品名：「おむらんちゃん弁当・富士松」
受け渡し：秋祭り会場内 販売所
価格：840円
内容：長崎県産の食材を活かした料理
申込方法：.私に直接ご連絡いただくか当店へお電話ください。
申込期限：11月17日正午
受け渡し時間 10時～13時（時間の希望がありましたらご連絡ください）

今回は当店を含め4店舗が出品する予定です。
会場で皆さまのお越しをお待ちいたしております。

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１１月になりました。
そろそろ忘年会、新年会の予約が入り始め、繁忙期にはいります。
そこで料亭富士松では客室スタッフを募集いたします。
当店は完全予約制ですので、御客様の人数や時間に応じてシフトを組みます。
固定した勤務帯ではありませんが、主に週末が忙しいので、興味があられる方はメールかお電話にてご連絡ください。

「コノ仕事、楽しい時間のお手伝い」

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大村市制70周年記念事業「大村料飲業組合カラオケ大会」が大村アーケード内浜屋さん前で開催されました。
約20組の参加者の皆さんが組合店舗の代表として参加し、優勝賞金10万円をかけて歌いまくります。
企画・運営・司会の細名くん（QsBAR店長）おつかれさまでした！！

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法要の折詰です。
最近はご自宅で食事される御客様が増えたような気がします。

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上棟式の御祝にいらっしゃったお客様に伊勢海老の御造りと御味噌汁をお出ししました。
午前中も上棟式の折詰の仕出しがあり、あかげさまで最近上棟式がらみの仕事を多く頂いてます。
ただ一つ共通して言えることは・・・

家を建てる方、皆さん私より若い！！(＠_＠;)

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最近、若い方や女性客が増えたので、食後に美味しいおつまみをと思い「手作り揚げたてポテトチップス」をお出ししていました。
最初は普通の塩味だったのですが、それではつまらないと思いいろんな味を試してみました。
バジル、カレー、抹茶、サラダエレガンスなどなど、試食を繰り返すうちに体重も血圧もレッドゾーン。
いいかげん白黒つけなくては健康を害すると思い、６種類の塩を選びスタッフの試食による無記名総選挙を行いました。
どれに投票したか、どう感じたかは結果が出るまで口外禁止のガチ選挙です。
…

そしてダントツ一位に選ばれたのがこの味、「特製白黒ゴマ塩ポテトチップス」！
今後はこの味で皆さんに提供させていただきます。
はい、結果が白黒ついたというオチです。
ちゃんちゃん♪

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今年も冬の人気メニュー「メカしゃぶ」を始めます。
メカジキを厳選して入荷してますので、魚と思えないふわっとした口当たりでしかもヘルシー。
女性に人気です！
５名以上のご予約のみですので、お早めにご連絡ください。

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新商品の「炙りサーモン押し寿司」
料理長は東京の寿司屋で修行してたので寿司も握れます。
仕込みが必要ですので、前日までにご予約ください。
美味しいですよ！

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