今年もメカしゃぶ!

「今年も食べたいんですけど、もうしてますか?」
とメカしゃぶのお問合せをいただくと、今年も冬が来たんだなと感じます。
お陰様で「冬はメカしゃぶ」がファンの皆様に定着してきました。
メカしゃぶは大分のマグロ解体工場から直送されたメカジキの特定部位を、昆布のきいただし汁でしゃぶしゃぶして食べます。
ふわっとした食感で、臭みも少ないので魚の苦手な方にもお勧めです。
長崎県でメカジキのしゃぶしゃぶを食べることが出来るのは当店しか知りません。
まだ「メカしゃぶ」を食べた事のない方は是非この冬ご堪能ください(要予約です)

 

 

 



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